真空和面机主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络**形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用**不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。真空和面机、小型真空和面机、**小型真空和面机、试验室实验用真空和面机、低噪音真空和面机、真空搅拌机、真空拌粉机、真空拌面机、真空调和机等。和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在**短时间、**充分的吸收水分，形成--的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到--状态。 面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。
厂家直接回收真空和面机 现金回收二手食品设备
采购类型：
- 价格要求： 30000
- 采购数量：1000
- 包装要求：多种
- 采购情况：长期有效
- 所在地：山东济宁市
- 发布日期：2020-02-23
- 信息有效期： 长期有效
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采购信息描述
- 所在地：山东济宁市
- 有效期至：长期有效
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