茅台酒是一种典型的酱香型的酒，具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点。
而市场上有很多酒都是用酒精加水勾兑出来的“假酒”，口感极差，有的入喉还会有明显的刺喉感，茅台酒和普通酒的区别就在于：工艺与口感。
喝茅台喝的是酱香。酱香是白酒中的黄金。 茅台酒厂不过是国家的一个企业，本身只有1，2车间生产酱香酒。酱香**简单一个标准就是度数--53°
茅台镇出品的酒大多是酱香，因为只有茅台镇的特殊环境和工艺可以做出来。
茅台酒厂的酱香酒的原材料都是在茅台镇收上来的。甚至有的是直接收成品贴茅台的牌子 所以山寨不是小厂子做的，是茅台自己做的。 茅台镇很多
企业的酒比外面的茅台要好很多，这个只有喝过，懂的才知道。
茅台酒的度数较多的是53%和52%酒。
例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等。
52%则有茅台赤水龙六年原浆，八年原浆，国隆礼盒等。
拓展资料:
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的**三大蒸馏名酒之一，
同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方
法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。
生产茅台酒的主要有三家酒坊，他们所产的分别称为“华茅”、“王茅”和“赖茅”，其中“华茅”就是现在茅台酒的前身。1915年巴拿马万 贵州茅台国博览会上，
茅台酒（华茅）被评为金奖产品，自此得以扬名**。解放后，国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工作，经过三十余年的建设，到1987年，茅台酒的年产
量已达1700吨，除满足了国内需求外，还远销到**各地的许多国家。
酒度适中，具有茅台酒的典型风格，酱香突出，酒体醇厚，丰满协调，回味悠长，加冰加水不浑浊。
贵州茅台它的生产可以追溯到距今2000余年前的汉代。到清代中期，
飞天茅台酒和贵州茅台酒有什么区别啊 ？
差别不大，都属于酱香型酒系。
飞天茅台用**酿造工艺，科学降度而成。
茅台酒主要以白酒为主，所以酒精度一般都比较高。
从高到低，分别有：52%、53%这几种。
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